10 rangements indispensables pour la cuisine

Votre nutritionniste le répète, la télé le martèle en boucle, votre maman vous demande encore si vous en avez acheté : il faut manger des fruits.

Indispensables à l'équilibre alimentaire, source majeure de vitamines mais aussi de fibres et de minéraux, les fruits doivent être intégrés à notre alimentation. D'ailleurs, saviez-vous que la noix apporte autant de protéines que la viande ou que les pamplemousses sont les partenaires des régimes avec un apport important en vitamines C et une faible teneur en sucre ?

Leurs vertus pour la santé doivent les placer au coeur de la cuisine. La colonne 6 fruits est un moyen de les mettre en avant, mais d'autres corbeilles à fruits originales et design sont aussi des rangements pour la cuisine à recommander.

Pas toujours facile de se poser pour le déjeuner entre prix des restaurants, envie d'une vraie pause ou shopping prévu. Avec un peu d'anticipation, ce repas s'organise facilement : en glissant une boite repas dans votre sac.

Suffisamment vaste pour un sandwich équilibré, de taille suffisamment raisonnable pour tenir dans un sac et hermétique pour ne pas se renverser, la boite alimentaire accompagne aussi bien les parents pressés que le goûter des enfants. Bien entendu, cette boite alimentaire peut aussi servir de rangement dans la cuisine.

Riz, farine, pâtes, céréales, gâteaux apéritif, sucre, bonbons, aromates... que faites-vous de vos aliments secs et semi-secs ? Plutôt que de les laisser dans leurs emballages publicitaires, les boites pop d'Oxo vous proposent de les mettre en évidence.

Couleurs bigarrées des bonbons, blancheur de la farine, douceur du sucre de canne...autant de nuances à afficher dans votre cuisine. Au-delà de l'aspect visuel immédiat sur votre cuisine, vous apprécierez de voir en permanence le niveau restant et un joli rangement dans la cuisine.

Développés pour la femme du fondateur d'Oxo, qui souffre d'arthrite, ces boites sont facilement préhensibles, s'ouvrent d'une seule main et se ferment aussi bien. Leur couvercle dispose d'un joint silicone qui assure une étanchéité parfaite. Ces bocaux sont aussi garantis sans BPA.

Parce qu'il faut bien faire la vaisselle (si, si), autant choisir un égouttoir pratique. Celui-ci bénéficie de 3 innovations que je trouve forts pratiques :

- en premier lieu, cet égouttoir est totalement pliable (voir la vidéo). L'air de rien, cela économise une place folle et il se range donc facilement dans la cuisine ;

- vous disposerez du premier égouttoir sur lequel faire sécher un verre à pied est aisé. Ces derniers sont effet simplement à poser sur les montants souples de l'égouttoir. Le verre est large ? Mettez-le à cheval sur plusieurs montants, tout simplement. Sa structure est par ailleurs bien pratique pour sécher les assiettes et dispose (sans option !) d'un bac à couverts ;

- vous apprécierez aussi son bac pour recueillir l'eau qui s'égoutte. Vous pouvez ainsi poser cet égouttoir sur le plan de travail sans risquer de l'abimer ou de voir l'eau couler dessus. En outre, une astucieuse rigole relevable permet d'évacuer le trop plein vers l'évier.

Enfin, last but not least, cet égouttoir a une bonne bouille. Du moins est-ce mon opinion et j'aime bien l'idée que cet accessoire de cuisine soit aussi design.

Je crois que tout est dans le titre..."délicieusement rétro". Il évoque nos grand-parents, ou arrière-grands parents, dans ce monde que nous idéalisons sûrement mais qui était bien moins porté sur la consommation. Les objets devenus déco étaient simplement des objets solides du quotidien.

Ce panier leur rend hommage, car il est fabriqué par une entreprise française centenaire qui allie modernité et soucis de la qualité. Ce panier 6 bouteilles avec sa poignée en bois est une invitation à aller chercher vos bouteilles en flânant et en prenant du bon temps.

J'arrête avant d'en faire trop, mais vous l'aurez compris : j'apprécie ce rangement de cuisine original.

Vous aimez cuisiner...et avoir vos recettes pas trop loin du plan de travail !

Et vos recettes, sur quel support les conservez-vous ? Personnellement, je les note sur ce que j'ai sous la main lorsque j'en trouve une bonne. Aussi, mes recettes sont parfois sur une fiche (quand j'étais appliquée), parfois sur un bout de papier, parfois ce sont des coupures de revues (avec de belles photos), sans compter mes trois livres de recettes de références.

Ce porte-livre de recettes est conçu d'abord comme une boite : c'est là que sont entreposés fiches et recettes flânées dans les journaux. Puis la boite se soulève et le livre de recettes se glisse derrière la paroi en plexiglass. Cette protection est à la fois utile contre les tâches et pour maintenir le livre ouvert : un rangement pour la cuisine indispensable.

Déjà célèbre dans l'Antiquité pour leurs qualités, les épices continuent à nous faire profiter de leurs saveurs et de leurs effets bénéfiques pour la santé.

Ce manège à épices propose un mélange de 8 épices et condiments à conserver à portée de main : sel, poivre, piment, noix de muscade, origan, marjolaine, curry, sel aromatisé. Les récipients en verre se tournent sur leur support pour faciliter votre choix.

Le bouchon hermétique participe à la conservation des arômes. Livrés remplis dans un rangement adapté à la cuisine, il ne vous reste plus qu'à les utiliser et à les remplir au fur et à mesure de leur utilisation...

Avec le retour en grâce des produits du producteur local et de l'agriculture bio, nous reprenons aussi goût au plaisir de faire ses courses, de choisir les produits autre part que sous le néon d'un supermarché...

Mais il ne suffit pas de choisir les produits, il faut aussi les porter jusqu'à la maison ! Une tâche dont s'acquitte avec sérieux ce chariot de course. Il accepte près de 50kg de charge, avec élégance.

Et ne croyez pas qu'il serve uniquement pour les courses ! A la sortie de l'école pour prendre en charge les cartables, pour porter les bouteilles ou pour déplacer un objet lourd sans forcer...il rend quelques services !

Avec les différentes sortes d'assiettes dont nous disposons, il n'est pas toujours aisé de les faire tenir dans un placard. Ou si nous y arrivons, il est parfois difficile d'atteindre les grandes assiettes sans bouger aussi les petites et les moyennes.

Pour régler ce problème d'intendance, le porte-assiette prend le relais et multiplie l'espace disponible par 3. Plus d'accessibilité dans un volume identique...un bon deal.

Dans le même genre, je vous signale le rangement pour les poêles et le rangement pour les couvercles. Pour avoir longtemps cherchés ces rangements de cuisine, je suis contente de vous indiquer où les trouver !

Les murs sont aussi des espaces de rangement ! Surtout lorsque le traitement est joliment réalisé. Totalement fabriqué en acier inoxydable, ce support mural comprend une barre pour accrocher poêles, casseroles et accessoires de cuisine, donnant un air de 'grande cuisine".

L'espace supérieur est réservé au rangement des couvercles, l'un des accessoires les plus encombrants et les moins facile à caser. Pour une taille et un prix très raisonnable, ce porte ustensiles rend bien des services dans le rangement et l'agencement de la cuisine.

J'arrête ici ma liste, mais bien d'autres articles me tendaient les bras pour cette revue, et notamment ma poubelle de cuisine fétiche.

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